Diy-Bolo sensação / receita

maio 11, 2017

Diy-Bolo sensação / receita

Ola meninas 💕 hoje irei ensinar para vocês uma receita de um bolo simplesmente delicioso 😄

Importante

De acordo com o Paso a Paso você anota o que você irá precisar ok

Paso a Paso

1 Paso - massa do bolo

❤bata na batedeira as claras em neve e reserve 😊

❤Na batedeira bata as gemas junto com o açúcar e a manteiga ate virar um creme bem fofinho

Quando ele chegar nessa consistência 👇

❤começe a alterna o chocolate em pó o leite e a farinha (gente não coloca a farinha de uma vez so para não ficar uma massa pesada difícil de trabalhar ) após você bater todos esses ingredientes coloque por último o fermento em pó e bata mais um pouco

❤Agora vamos começar devagar a incorporar a clara em neve na massa.

❤massa pronta agora vamos começar a botar nas formas untadas com cacau em pó

(Obs: Aqui usamos 3 formas de 20cm de diâmetro e 20cm de altura)

❤A massa vai pro forno pré aquecido em 180' graus

❤Deixe assar por 30 minutinhos

2 Paso -recheio do bolo

❤Misture o leite condesado com 2 colheres de leite em pó em uma panela em fogo baixo até ficar no ponto de brigadeiro.

❤Brigadeiro pronto desligue o fogo e começe a cortar os morangos .

Depois de cortados coloque-os dentro do brigadeiro e reserve.

3 Paso - ganache

❤Pra ganache primeiramente colocamos 1 xicara de chocolate meio amargo e 1/2 de leite no microondas por 30 segundos logo depois retire e mecha um pouquinho se precisar coloque novamente no microondas por 30 segundos .Ganache pronta agora é só reservala.

4 Paso -Montagem do bolo

❤para montagem usaremos uma forma alta . Primeiramente colocamos 1 disco de massa logo depois passamos a mistura de baunilha com leite e colocamos o nosso brigadeiro com morangos . Logo depois siga o mesmo processo. Por último bote o papel alumínio por cima para cobrir ( dúvidas siga o processo logo abaixo )